오늘뭐먹지?

삼계탕

NUHA오늘도힘내자 2024. 3. 29. 00:56
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삼계탕은 감기 걸렸을 때 , 몸보신이 필요할때, 갑자기 전복이 많을때 ㅋㅋㅋ

사실 꼬마전복을 샀는데 이래 작은 전복이 많을 줄이야~~~~~~

손질하기 너무 힘들다
울 애들은  전복 회로 먹고싶다고
전복 회 좋지~~~ 너무 맛있지~~~
근데 꼬마전복 손이 너무 가잖아 이빨도 빼야하고
손질 어쩔?!

그래서  일부는 전복회로 먹고 나머지는 삼계탕에 넣기로 했다

마트가서 11호 닭 2마리사고 후딱와서 손질~~
아.. 얘도 손질이네 ...  
일을 더 크게 만든것같기도 ㅎㅎ

집에 황기랑 대추가 있는줄 알았는데 다 썼나보다
없다 두둥
닭사러 가기전에 있는지 확인할껄

집에 있는재료로 만들자 해서
냉동실 뒤져보니 문어 있고  호박 당근 찹쌀 마늘 보이는대로 꺼냈고


냄비에 닭 2마리
코인육수 3개
미림 2숟가락
찹쌀 2컵
마늘 많이~~ 3주먹정도? 통으로
넣고 물 약간 잠기게 넣어  팔팔 끓이다가 전복 넣고 문어넣으니
그럴싸~~~
이건 삼계탕이 아니고 해신탕 아냐?

내가 했지만 느므 맛있잖아~~~~
마늘 집에 있는거 다 넣었는데 이게 신의 한수 였던것같다  
아들램이 이런 마늘이면 100개도 먹겠다며 맛있어  근데 지금도 사람인데 또 사람이 되는거야?

ㅋㅋㅋㅋ  옛날 얘기를 해줬는데 아직 이걸 기억하고 있다니 신기하다

해신탕

문어가 야들야듧

닭도 맛있고 남은 살은 찟어서 야채넣고  닭죽이 되었다
내가 만들었지만 너무 맛있다
오늘 뭐먹지? 삼계탕? 해신탕?  
쉬워요~~~ 다들 따라 하보세요

다 때려 놓고 물만 넘금죔

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