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오늘은 선거날이라 투표하고 점심 뭐먹지? 고민하다가 집앞에있는 밀면집에갔다
부산은 아닌데 부산밀면집ㅎㅎ
식당에 장황하게 밀면에 대해서 적혀있었는데
이북에서 피난온 사람들이 평양냉면 고향음식을 그리워했는데 그때 배급해주던 밀가루로 만든것이 밀면이라고 했다
그때는 고기 구하는게 힘들었을텐데 한우뼈와 양지머리 ,. 게다가 한약재까지 그땐 이렇게 못먹었겠지?
지금은 만들 수 있겠지만
육수를 따로 주셨는데 한약냄새가 많이나서 난 좀.. 별로였다
옆테이블 할머니할아버지는 맛있다고 ~ 육수가 좋네~~ 하시는걸보니 취향의 문제인듯하다
난 비빔먹었는데 나름 괜찮은것같다
사진을 찍기도 전에 면을 잘라버려서 모양새가 별로지만 원래는 이뻤음~~
비주얼은 밀면인지 냉면인지 구분이 어렵구만
면 색깔도 그렇고~~
고명으로 올린 육전도 괜찮긴 했는데
갑자기 가자미 회냉면이 생각난건 왤까ㅋㅋ
점심은 밀면 잘~~ 먹었다!!!
아.. 저녁엔 뭘먹지?
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